Wrth ddewis ffordd iach o fyw, mae maeth yr un mor bwysig â symud eich corff. Gallwch chi gyrraedd eich nodau yn gyflymach gyda'r cyfuniad cywir o fwyd ac ymarfer corff. Er bod gan rai bwydydd werth maethol uchel i'n cyrff, maent yn llai buddiol i'r blaned. Fel y gwyddoch efallai, mae llawer o'r bwyd sy'n cael ei gynaeafu o anifeiliaid yn gadael ôl troed carbon mawr. Cig coch yw'r pryder mwyaf o ran iechyd yr amgylchedd. Mae cynhyrchu cig eidion, porc a chig oen yn gofyn am tua 9000 galwyn o ddŵr am ddim ond dwy bunt o gig. Ar ben hynny, mae'n cynhyrchu hyd at 130 pwys o nwyon tŷ gwydr.
Mae bwyta cig coch yn aml hefyd yn arwain at risg uwch o glefyd cardiofasgwlaidd. Gall dirprwyon priodol a dewisiadau doethach eich helpu i deimlo'n well a lleihau difrod amgylcheddol. Trwy leihau cymeriant cig coch neu fwydydd eraill sy'n niweidiol i'r amgylchedd fel caws, siocled, olew palmwydd, a chynhyrchion wedi'u mewnforio, gallwch chi wneud y byd yn lle gwell. Bydd digon o opsiynau cynaliadwy yn rhoi'r holl fanteision iechyd i chi adeiladu corff ffyniannus a chryf.
Canfu astudiaeth ddiweddar y gall disodli cig coch a dofednod â bwyd môr ardystiedig leihau cyfraniad y person at nwyon tŷ gwydr. Mae llawer o faetholion a llawn protein, mathau penodol/rhai o ffynonellau cynaliadwy o fwyd môr yn opsiynau gwych ar gyfer dod o hyd i ffynhonnell brotein anifeiliaid doethach. Mae'r opsiynau canlynol i gyd yn llawn yr un faint o faetholion neu fwy na'r ffynhonnell anifeiliaid fwy traddodiadol: Pysgod cregyn, sy'n golygu cregyn gleision, cregyn bylchog, neu wystrys. Eog wedi'i ddal yn wyllt neu bysgod bach sy'n byw ar yr wyneb fel brwyniaid, macrell, a phenwaig. Mae'r eog sockeye lliw llachar a mwy blasus yn opsiwn gwych arall. Mae'r rhan fwyaf o opsiynau pysgod gwyn hefyd yn cynnig manteision iechyd sylweddol a phryd blasus gydag effaith carbon isel. Er bod llawer o bobl yn hoff o flasau crancod, cimychiaid a berdys, mae'r grŵp cramenogion o bysgod cregyn yn cael effaith amgylcheddol uchel. Mewn gwirionedd, mae eu hôl troed carbon ychydig yn is nag effaith cynhyrchu cig eidion.
Bydd disodli un neu fwy o brydau'r wythnos gydag un o'r opsiynau hyn o fudd i chi a'r amgylchedd. Bydd newid i fwyd a dyfir yn lleol a lleihau faint o anifeiliaid sy'n cael eu bwyta trwy fynd yn llysieuol, yn fegan, neu'n syml leihau faint o gig rydych chi'n ei fwyta yn gwneud gwahaniaeth sylweddol yn eich corff. Ystyriwch eich anghenion a'ch dewisiadau ffordd o fyw i ddod o hyd i'r opsiwn gorau i chi. Os penderfynwch newid eich diet yn sylweddol, gwnewch yn siŵr eich bod yn ymgynghori â gweithiwr proffesiynol a all eich helpu i lywio'r drefn newydd. Mae trawsnewid graddol yn haws i'ch meddylfryd ac, yn y rhan fwyaf o achosion, yn rhywbeth y gallwch chi ei gyflawni ar eich pen eich hun. Ymchwiliwch i sut i gael digon o faetholion wrth ddileu ffynonellau sylfaenol grŵp bwyd penodol, fel protein. Cofiwch ddod o hyd i opsiynau y byddwch yn eu mwynhau, gan ei fod yn cynyddu eich siawns o greu arferiad gydol oes.
